刘若英用电影来告别。原著是她写的,她自己拍成电影。她要告别的非人,非事,非岁月,而是一团情结,只有她自己知道。 我只是想起来,以前看侯佩岑的综艺节目,陈升说刘若英这个普普通通的弟子忽然红了,变成影...
夜宵的王道
《红楼梦》里妙品无数,但最让我有感觉的吃食,是这样的:元宵夜,老太太先说寒浸浸的,于是移进了暖阁,后来又说夜长,有些饿了,凤姐说,有鸭子肉粥。老太太说不要,要吃清淡的,罢了。 “鸭子肉粥”这四字,...
同样是川菜,为什么麻婆豆腐这么优秀
麻婆豆腐是我们非常熟悉的一道家常菜。一道热腾腾的麻婆豆腐端上来,红白绿三色相间,白的是豆腐,红的是辣椒,绿的是蒜苗,一口嫩豆腐吞下,麻辣鲜香之气在口齿间绽放开来,凌厉的美味带着通透,迅速传遍全身。...
我在爱情里吃过最美妙的东西
以前认为,夹肉的馍,就是一个面疙瘩,还怪这馍火候不对:哎师傅这个焦了吧!——师傅立时满脸晦气状,现在想,当时他们心里,不定怎么咒我呢。 后来被西安朋友上课:馍馍要九成面粉加一成发酵的面粉,烤个“虎...
那些高考以后才明白的道理
作为江南人的金庸,最懂江南的饮食
1996年,金庸来杭州,参加浙江大学百年校庆。三天停留时间里,三次登门杭州著名的面馆:奎元馆,并且每次都点名要吃虾仁爆鳝面。后来被人认出,欣然为奎元馆题词:“奎元馆老店,驰名百卅载;我曾尝美味,不变五...
据说99%的青年都有这些“现代病”
(月出摘自微信公眾号“少女兔”ID:iiilass)
痛定思辣
“二十代”的大半时光我都是在日本度过的——人一生中那些晶莹剔透、被众人称为最好的岁月。每当有人问我习惯这里的生活吗,我的答案在“不习惯”和“习惯”之间永远倾于右边。我适应了24小时说日语的环境,适应了...
世间所有的相遇,都是久别重逢
我清楚地記得,那时候每天晚上去吃的牛肉面。 在我家楼下五十米处,摆着一个小小的摊子,老板是一个四十多岁的中年人,只卖牛肉面,一碗五块钱。牛肉是拿砂锅煨出来的,带着筋和皮子,入口就化开来,软糯得...
祝君安
未来的模样,过去的情结,纠结的爱情、梦想、烦恼,或者别的,无论此时此刻的我们如何沉浸其中难以自拔,如何充满好奇,希望借魔镜看穿一切,但都是无果之花,只有时间,亘古公平,静静流淌,检阅一切。把你此时此刻...